torsdag 1 mars 2012

Mer muffins

Kolla vad fina o toppiga de blev! Jag trodde den här plåten skulle bli riktigt usla. Jag missade nämligen regel nummer ett när man gör muffins eller sockerkaka: man vispar ägg o socker poröst! Jag blandade alla torra ingredienser som det stod, sen knäckte jag ägg o kom på att Ja, socker är en torr ingrediens MEN det ska inte blandas med mjölet o det. Bajs! Jag hade inte grejer nog till att göra om så jag hävde ner mjölblandningen o vispade en stund. Bära eller brista lixom. O så blev de jättefina! På lördag morgon ska de få frosting o strössel oxå. Mio fyller tre år ni, stooora pojken.

Inga kommentarer: